Для "медлительных" детей очень полезны игры и упражнения на переключение внимания. Посмотрите в Интернете разные вариации заданий "найди 7 отличий", "найди правильную тень от предмета", "найди две одинаковых картинки" и т.д. При выполнении домашних заданий ребёнка нужно дополнительно активировать. Например, если вы учите таблицу умножения, пропевайте её на мотив песни "Дважды два - четыре" или какой-то другой. Не забывайте про визуализацию - ребёнку трудно запоминать таблицу умножения просто на слух. Распечатайте большую таблицу, где значение умножения показано на пересечении строки и столбца (например, если провести указкой от трёх до строчки 9, на пересечении будет 27). Позанимайтесь по этой таблице - пусть внук как можно быстрее находит ответ, когда вы задаёте пример на умножение.
Во время чтения отхлопывайте ритм рукой. Можно расставлять в тексте дуги со стрелочками, показывающие понижение или повышение интонации. Это тоже "подстёгивает" ребёнка.